买猪肉时，一定喊出这5个字，老板一听是懂行的，不敢糊弄你
老手才明白：市场买猪肉，只要喊出这5个字，老板一听就是懂行的。现在很多人宅在家里，减少出门采购的次数，不给大家添乱。在家里食材需要采购的时候，不可避免的一次性采买很多食材。猪肉是必买的，分为不同部位，每次采购都要买几百元钱的。比如我买4个猪蹄、一条五花肉、一块里脊肉，花了200多元。现在猪肉价格比较贵，加上出行不易，尽量减少与人接触时间，所以短时间要买到好猪肉，需要家里的有经验的老手才行。
如果你猪肉的位置哪哪分不清，那么有些不良的肉贩，趁机以次充好，把卖不出去的部位，都打包给你，这样大家就吃亏了。当你买肉的时候，喊出来“梅花肉”、“前槽”这5个字，老板一看你懂行啊，这样就不敢糊弄你了。这是为什么呢，下面琦哥带大家简单分享一下买猪肉时要购买的4个部位，这4个部位肉质最好，大家看懂了之后，买猪肉时就不会被糊弄了。
一、梅花肉
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