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滇红茶颜色越鲜艳越好吗?为什么?

喝茶也讲究“颜值”,外形美观自然会提升茶友的购买率。

一款品质不错的滇红茶,仅看干茶,条索紧结秀挺、金毫显著,色泽乌润油亮。为了提升干茶的美观度,市面上不乏一些劣质滇红茶染色后“以次充好”。

与选用优质原料和正确工艺制作的滇红茶相比,染过色的“滇红茶”,往往颜色过于鲜艳且不自然,受染色所用的化学物质影响,条索显得干瘪,或是经过特殊处理过于饱满;此外,茶品香气、茶汤色泽、滋味等均与优质滇红茶有显著差异。

虽然滇红茶具有较好的功效价值,若是不慎购买到染色的劣质茶,最基本的品饮价值都无法满足,功效价值更是无从谈起。因此,茶友们在选购滇红茶时还需仔细甄别,干茶色泽鲜艳并不意味着品质就越高,不符合生产安全规范的“染色茶”应避而远之。

红亮显“金圈”,才是优质滇红茶

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