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医者名片|想要吃糖不背包袱?这些招儿好使!

世界卫生组织和中国营养学会均建议,为了预防超重、肥胖和龋齿,成年人和儿童(≥4岁)应将其每天的添加糖摄入量降至 全天总能量的10%以下。具体算出来,就是 每天摄入量不超过50克,但建议最好控制在25克以下。这里提到的添加糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖或砂糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年)》给出的不同年龄段人群每日能量需要量的数据, 大家可以参照下面这个表格,查阅每天应该吃多少糖。从表中可以很快查到,一名7岁的小男孩,每天吃糖应该少于38克,约为9茶匙;一位成年女性,每天吃糖应该少于45克,约为11茶匙。

高能预警“三大类”

为了实现添加糖的摄入量不超标,除了少在日常饮食中加入白糖、红糖、蜂蜜,我们还要识别出哪些食物含糖量高, 有意识地少购买。下面这三大类,属于高能预警产品!

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