在家吃烧烤既卫生又安全，这盘鱼可是不能少，刺再多也要尝，好吃
那鳞鲫鱼到底要怎么烤呢？用多度合适呢？烤多久才合适呢？其实这些都不难，在下面的文章里都有一一详细说明。
对了，最后还有一点要提醒的就是，鳞鲫鱼的鱼刺比较多，吃的时候要慢一些，小心一些，细细品尝它的鲜味。烤鳞鲫鱼
食材：鳞鲫鱼1000克，料酒适量，胡椒粉少许，盐适量，孜然粉适量，玉米油适量，葱姜适量
方法：
1. 鳞鲫鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，再清洗干净，沥干水分，
2. 加入胡椒粉和料酒腌制30分钟，去腥味，
3. 大葱切片，姜也切片，
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