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酒精最怕“它”,酒前吃一点,加速酒精分解,喝酒不易醉还护肝!

酒精最怕“它”,酒前吃一点,加速酒精分解,喝酒不易醉还护肝!一说起来解酒大家第一想到的是什么呢?我猜大部分人都会说茶叶,尤其是浓茶。其实浓茶解酒是一种错觉,因为浓茶口感非常苦涩,所以会刺激我们的味蕾,让我们认为酒精味淡了就是解酒了,其实它对解酒并没有起到什么实质性的作用。

要说真正的“解酒药”,那还要说黄豆,黄豆里的物质可以加速人体对酒精的代谢速度,有助于人体摄入的酒精尽快排出体外,所以酒前吃喝酒不易醉。今天我们就学学炒黄豆的做法,酒前可以吃一些哦。

炒黄豆

By 杰米田园

配料:

黄豆 300克 、无 无

烹饪步骤:

1.黄豆稍微清洗,擦干

2.黄豆放入面包机桶

3.将面包机桶放入面包机盖上盖通电

4.选择手动模式中的自动翻炒档,面包机开始工作 工作结束,提示音响,即可断电

5.取出晾凉享用

烹饪小贴士:

黄豆的选购技巧

观色泽:先观察大豆的外皮色泽,如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反,若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。

看脐色:大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。

观肉色:咬开大豆,察看豆肉,深黄色的含油量丰富,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。

看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声清脆或碎粒的,说明大豆干燥,质量佳;反之,如果很软,则说明大豆受潮了。

您酒量如何?

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