甲状腺患者为什么要忌碘饮食？

在生活中，甲状腺疾病有很多，如甲亢、甲减、甲状腺结节，甲状腺囊肿等，这些疾病都会对健康造成很大的影响，很多人因此饱受困扰。因此，在患病的时候，人们都会及时治疗。只不过，在治疗疾病的时候，都会被医生要求忌碘饮食，这个“忌碘饮食”究竟该怎么吃呢?

为什么要忌碘饮食

甲状腺患者被要求忌碘饮食，多是因为疾病所需，比如甲亢、甲状腺癌患者。由于碘是甲状腺激素分泌的原料，患者本身分泌甲状腺激素多，继续补充碘的话会加重病情。忌碘饮食能够切断甲状腺原料的过量供应，限制或减少甲状腺激素的合成，对甲状腺疾病是有利的。另外，其它的高碘性甲状腺疾病是因为身体的碘含量处于过量状态，所以不能再补碘，因此需要忌碘饮食。

忌碘饮食要忌哪些食物？

一、加碘盐：既然是忌碘饮食，那么首先要忌的就是碘盐。生活经常食用的盐多为加碘盐，但如果患者高碘性甲状腺疾病，那么加碘盐一定不能再用了。

二、腌制食品：众所周知，腌制食品的含盐量都是比较高的，比如各类咸菜、泡菜、咸鱼、熏肉等，这些咸食本身不利于健康，再加上其中的盐不知道是否为加碘盐，所以不建议忌碘患者食用。另外，其它加工类食品，如火腿肠、香肠、豆腐干、辣条等，这些食物在加工过程中，也多少会加入一定的盐，所以尽量不食用。

三、海鲜：大多数海鲜都是含碘或者高碘的，所以忌碘患者一定要避免食用海鲜，特别是海带、紫菜、裙带菜、海参、海苔、虾贝类、螃蟹、龙虾、海蜇、海鱼等，这类食物都是含碘比较高的，要注意远离。

四、鸡精：我们都知道碘盐含碘多，其实，鸡精的含碘量也不少。所以日常饮食中，除了要忌碘盐，还要避免鸡精。

五、蛋黄：蛋类也是含碘较高的食物，其中的碘主要集中在蛋黄。所以，鸡蛋、鹌鹑蛋的蛋黄尽量不要吃，蛋黄胆固醇也比较高，患者可以选择吃蛋清。

六、含碘的保健品和营养品：平时如果有吃维生素或者营养品的习惯，则要多加注意，查明其中的成分，如果含碘，就尽量不要用了。

甲状腺疾病患者该怎么吃?

虽然说要忌碘饮食，但也不需要每一样食物都必须搞清楚有没有碘，因为碘的存在较为广泛，所以患者只需尽可能的减少碘的摄入就可以了。另外，其它很多食物，像是蛋清、新鲜的肉、大米、面粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、不加工的坚果、糖、蜂蜜、醋、植物油等，都是可以正常食用的。平时确保清淡饮食，避免辛辣刺激的食物。保持好心态，做好预防即可。