买橘子时，别只会傻傻的拿！牢记这4点，橘子个个香甜，又多汁

2：看颜色，随着橘子的生长，其颜色会有青色慢慢的越来越黄，直至变成橙黄色，这种成熟度就达到了最佳，这时吃起来最清甜。购买时，挑选一堆里面那个颜色最深的，一般都差不了。

3：看果蒂，橘子的果蒂是在橘子与树枝连接的地方，这个位置会随着生长慢慢的凹进去，成熟度越好的，凹陷的也就越深。看着地方比果脐管用。

4：摸手感，水分大的橘子，往往摸起来都是有弹性的，轻轻一捏能很快地恢复，这种是最好的。购买时还会遇到用手一捏就变软的，更不会回弹，这样的橘子，水分已经流失大半了，口感很差，不建议选购。

不管在商场还是菜市场，买橘子时，别只会傻傻的拿！牢记以上这4点，保证买到的橘子个个香甜，又多汁！您可以试一下哦……

买回的橘子，一时吃不完，或者想长时间保存，应该怎样做呢？

1：尽量不要放冰箱里，会导致水分流失，而且橘子在冰箱里更容易坏。

2：将桔子放在阴凉通风处，比较干燥的地方，这样可以保存7天左右。

3：小苏打加水充分搅匀，然后将桔子放里面浸泡一会，轻轻搓洗几下，取出后让其自然风干，装进保鲜袋即可，这样可保存3个月。原理是，蘸过小苏打水的橘子，在表面形成了一层保护膜，就可延长橘子的保质期。

小苏打或者食用碱都可以！小苏打和水的比例为1:100。

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