七道猪耳凉拌菜，家常味浓，非常适合下饭下酒
朋友嘴馋说最近想吃猪耳朵了，问怎么做？猪耳朵的做法最常见的就是卤制和凉拌，下面特意精选7道猪耳凉拌菜，家常味浓，非常适合下饭下酒。喜欢吃猪耳朵的朋友算是有口福了。而且特别适合新手操作，一次看7种做法，任你挑选。
香芹猪耳
材料：熟猪耳、香芹、盐、味精、香油、清汤各适量。
1. 猪耳切丝，香芹去叶子，洗净切段捞出沥干。
2. 取一小碗，放入盐、味精、香油、清汤调成味汁。
3. 取一盆，倒入猪耳丝、香芹段、味汁拌匀，装盘即可。
黄瓜双脆
材料：鸡胗、猪耳、黄瓜、盐、味精、香油。
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